Karriereseite und Stellenangebote

Das MINE Restaurant wurde im Januar 2017 im Herzen von Charlottenburg eröffnet und präsentiert eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Unser junges und internationales Team betreibt das beliebte und elegante MINE sehr erfolgreich - seit 2020 ist MINE im Guide Michelin als eines der zwei besten italienischen Restaurants Berlins gelistet. Weine sind unsere Leidenschaft - mit über 100 erlesenen Positionen aus aller Welt erlangte unsere Weinkarte 2022 und 2023 die Auszeichnung im

„Wine Spectator Award of Excellence“.

DAS «MINE» IST NICHT EINFACH NOCH EIN «ITALIENER» IN DER MIT ITALIENISCHEN RESTAURANTS REICHLICH GESEGNETEN HAUPTSTADT. DAS LOKAL IST SCHON JETZT DAS VIELLEICHT WELTLÄUFIGSTE DER STADT

DIE WELT 29.01.2017

ES GEHT DARUM, PRODUKTE SO NATÜRLICH WIE MÖGLICH ZU PRÄSENTIEREN, DAS IST DIE PHILOSOPHIE IN ALLEN UNSEREN RESTAURANTS, DAS IST FÜR MICH GLEICHBEDEUTEND MIT ELEGANZ

MIKHAIL MNATSAKANOV

Artem Dovlatyan

Chefkoch

5 Jahre im Team

Carmine Conforti

Kellner

5 Jahre im Team

Matteo Cipriani

Koch

2 Jahre im Team

Dmitriy Khurtasenko

Sommelier

2 Jahre im Team

Christian Hernandez

Kellner

4 Jahre im Team

Polina Shelestyukova

Kellnerin

2 Jahre im Team

Volodymyr Bohnenko

Barkeeper

3 Jahre im Team

Geschichten vom Team: Die MINE-Erfahrung

Neu

Im MINE-Team seit 2022

Polina

„Was mir am wichtigsten ist, ist die Teamatmosphäre – hier unterstützen wir uns gegenseitig. Verständnis und Unterstützung seitens des Managements sind besonders in unerwarteten Lebenssituationen entscheidend. Ich schätze die kontinuierlichen Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, da ich es genieße, neue Fähigkeiten zu erlernen.“

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Neu

Im MINE-Team seit 2021

Christian

„Im MINE Restaurant sind wir mehr als nur ein Team; wir sind eine Familie, die durch die gemeinsame Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verbunden ist. Unser Engagement für persönliches Wachstum und ein inspirierendes Arbeitsumfeld bringt Zufriedenheit und Bedeutung in all unsere Bemühungen. Teil von MINE zu werden, bedeutet, Teil einer engen Gemeinschaft zu sein, die Kreativität, die Leidenschaft für Essen und Wein sowie das Schaffen unvergesslicher Erinnerungen für unsere großartigen Gäste feiert.“

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Neu

Im MINE-Team seit 2022

Hung

„Bei MINE zu arbeiten, ist ein echtes Vergnügen. Das dynamische Team, die exquisite Küche und die warme Atmosphäre schaffen ein perfektes Umfeld, in dem ich meine Leidenschaft für Gastfreundschaft jeden Tag zum Ausdruck bringen kann.“

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Werde Teil unseres Teams!

Unser Team erzielt solch hervorragende Ergebnisse dank tadellosem Service, unserer gemeinsamen Leidenschaft für Gastfreundlichkeit, der italienischen Kultur sowie unserer kontinuierlichen Weiterentwicklung. Um unsere Gäste weiterhin zu begeistern, suchen wir nach Verstärkung, die unser Team verstärkt und mit uns gemeinsam wachsen möchte.

Karriereseite und Stellenangebote – MINE Restaurant

SEIT 2017 - 6 JAHRE FUN DINING IN BERLIN

Artem Dovlatyan

Carmine Conforti

Matteo Cipriani

Dmitriy Khurtasenko

Christian Hernandez

Polina Shelestyukova

Volodymyr Bohnenko

Geschichten vom Team: Die MINE-Erfahrung

Polina

Christian

Hung

Werde Teil unseres Teams!